Gemüsereis mit Fleisch

Gemüsereis mit Fleisch

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Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen

Ingredients

  • Langkornreis (siehe Tipp)
    350 g
  • Wasser
    1200 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
    100 g
  • Schweinswurst, geräuchert getrocknet
    100 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • neutrales Öl z.B. Blumensonnenöl
    30 g
  • Mangold-Blätter in dünnen Streifen (2 mm)
    400 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 653 kcal / 2732 kJ
Protein 16 g
Fat 32 g
Carbohydrates 73 g
Fibre 5.3 g

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