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Gemüsereis mit Fleisch
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
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Langkornreis (siehe Tipp)350 g
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Wasser1200 g
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durchwachsener Bauchspeck, geräuchert100 g
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Schweinswurst, geräuchert getrocknet100 g
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Knoblauchzehen3
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Karotten in Stücken150 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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neutrales Öl z.B. Blumensonnenöl30 g
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Mangold-Blätter in dünnen Streifen (2 mm)400 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
653 kcal /
2732 kJ
Protein
16 g
Fat
32 g
Carbohydrates
73 g
Fibre
5.3 g
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