Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

3.8 10 ratings
Prep. 10min
Total 25 h 50min
8 parts

Ingredients

  • de figues fraîches coupées en deux
    400 g
  • de sirop d'érable
    200 g
    200 g de sirop d'agave
  • de beurre coupé en morceaux
    80 g
  • de biscuits thé, type Lu ou autre, grossièrement émiettés
    150 g
  • de fromage frais type Philadelphia
    400 g
  • de fromage de brebis coupé en morceaux
    280 g
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de miel
    3 c. à soupe
  • d'extrait de vanille
    1 c. à café
  • jus de citron
    1 c. à café
  • œufs
    4

Nutrition per 1 part

Calories 598.3 kcal / 2503.8 kJ
Protein 15.3 g
Fat 34.6 g
Carbohydrates 56 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 15.1 g
Sodium 400.9 mg

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