Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

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Prep. 10min
Total 4 h 30min
4 porzioni

Ingredients

  • di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
    700 g
  • di acqua
    1200 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di sale
    5 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di guanciale a listarelle
    80 g
  • di aceto balsamico
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 180.8 kcal / 756.5 kJ
Protein 4.1 g
Fat 14.1 g
Carbohydrates 11.5 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 0.4 g
Sodium 1.8 mg

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