Compatible versions
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g wody
- 250 g różyczek kalafiora (3-4 cm)
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 70 g pora, pokrojonego na 2 mm plastry
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 400 - 450 g warzyw, mieszanych świeżych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g koperku, świeżego, drobno posiekanego
- 30 - 50 g chrzanu, tartego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1450.7 kJ / 346.5 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 814.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Zupa koperkowa
45min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min
Zupa ogórkowa
30min
Krupnik
40min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1h 20 min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min