Compatible versions
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g wody
- 250 g różyczek kalafiora (3-4 cm)
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 70 g pora, pokrojonego na 2 mm plastry
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 400 - 450 g warzyw, mieszanych świeżych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g koperku, świeżego, drobno posiekanego
- 30 - 50 g chrzanu, tartego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1450.7 kJ / 346.5 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 814.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1h 20 min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45min
Zupa ziemniaczana
1h
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20 min
Zupa koperkowa
45min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min
Krupnik
40min