Pieczarki duszone ze śmietaną

Name: Pieczarki duszone ze śmietaną
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g masła; 2 ząbki czosnku; 450 g pieczarek; ½ - ¾ łyżeczki tymianku, suszonego; ½ łyżeczki oregano, suszonego; 50 - 80 g śmietany, 18% tłuszczu; ¼ - ½ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżka natki pietruszki, świeżej

4.3 (798 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 30min

Serving size 4 porcje

Ingredients

20 g masła
2 ząbki czosnku
450 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
½ - ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
50 - 80 g śmietany, 18% tłuszczu, gęstej
20 g sera parmezan, tartego (optional)
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka natki pietruszki, świeżej tylko liście, drobno posiekanej, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 511.8 kJ / 122.3 kcal
Protein: 6 g
Carbohydrates: 5.3 g
Fat: 9.8 g
Saturated Fat: 6 g
Fibre: 3 g
Sodium: 254.3 mg