Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g de pois chiches en conserve
- 3 brins de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de curry en poudre, doux
- 15 g d'huile végétale, type lin
- 300 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 1 poivron rouge
- 25 g de tahini (purée de sésame)
- 10 g d'huile végétale
- ¾ c. à café de sel
-
2
c. à soupe de raisins secs
or 2 c. à soupe de canneberges déshydratées - 100 g de pousses d'épinards frais
- 20 g de jus de citron vert
- 1 c. à café de sirop d'agave
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1862.5 kJ / 446.5 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 45.5 g
- Fat
- 22.5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 987 mg
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