Skip to main content Search
Salade de chou-fleur et pois chiches

Salade de chou-fleur et pois chiches
3.8 26 ratings
Prep. 25min
Total 45min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 140 g de pois chiches en conserve
  • 3 brins de coriandre fraîche et un peu pour la finition
  • 1 c. à café de curry en poudre doux
  • 15 g d'huile végétale type lin
  • 300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 1 poivron rouge
  • 25 g de tahini (purée de sésame)
  • 10 g d'huile végétale
  • ¾ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de raisins secs
    2 c. à soupe de canneberges déshydratées
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 20 g de jus de citron vert
  • 1 c. à café de sirop d'agave
  • ½ c. à café de curcuma en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 987 mg
Protein 13 g
Calories 1862.5 kJ / 446.5 kcal
Fat 22.5 g
Fibre 13.5 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Recipes
France

You might also like...

Terrine en fraîcheur de crudités

4.4(15)

4 h 10min

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

4.5(8)

45min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(83)

15min

Poireau à la moutarde

4.6(85)

35min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.8(12)

30min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

4.6(14)

25min

Salade Caesar light

4.1(111)

35min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

4.3(6)

40min

Croquettes de morue, sauce chien

4.3(16)

24 h

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

3.6(5)

25 h 10min

Flans de petits pois

2.9(13)

1 h

Taboulé de quinoa

3.9(58)

35min

 Show all
Show all