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Bruschetta terra e mare al piccante
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 peperoncino piccante rosso, fresco
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di catalogna (800 g se da pulire)
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1 pizzico di sale
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300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino puliti
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60 g di vino bianco secco
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8 fettine di pane tostate
Nutrition per 1 porzione
Calories
316 kcal /
1322 kJ
Protein
16.7 g
Fat
8.3 g
Carbohydrates
43.6 g
Fibre
2.5 g
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