Crocchette di borlotti

Crocchette di borlotti

2.9 13 ratings

Prep. 25min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (optional)
400 g di fagioli borlotti cotti (se in scatola il peso sgocciolato)
1 patata a pasta farinosa pelata, a pezzi e lessata
2 uova
1 pizzico di sale
olio di arachidi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.7 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aperitivo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettine danesi

45min

Crema di funghi e noci

15min

Girandole di magro

1 h 5min

Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)

2 h 20min

Acquacotta

50min

Mug cake al cioccolato bianco

20min

Rotolini di lasagne

1 h

Coppa leggera al cioccolato

1 h 40min

Pizza alle zucchine

1 h 45min

Bruschetta terra e mare al piccante

35min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min

Arrosto ripieno agli spinaci

1 h 30min