Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 56 rating

Prep. 15min

Total 1 h 5min

6 porsiyon

Ingredients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Türkiye

You might also like...

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1 h 15min

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

40min

Haşlanmış Karabuğday

Haşlanmış Karabuğday

25min

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

5min

Haşhaşlı Salata Sosu

Haşhaşlı Salata Sosu

5min

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler

1 h 10min

Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza

Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza

1 h

Dana Etli Bolonez

Dana Etli Bolonez

45min

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

10min

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45min

Beşamel Sos

Beşamel Sos

15min

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30min