Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 85 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 170 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 30 g sızma zeytinyağı
- 450 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
-
70
g beyaz şarap, sek
or 70 g kırmızı şarap, sek - 370 g domates püresi
- 50 g domates salçası
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 - 3 tutam karabiber, damak tadına göre
- 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 958.8 kJ / 229.2 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Beşamel Sos
15min
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5min
Buharda pişmiş kuşkonmaz
35 分
Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25 分
Dana Etli Bolonez
45 分
Pancar Carpaccio
20 分
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Pesto Sosu
15min
Temel Makarna ve Pizza sosu
30min
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Avokadolu Mayonez
15min
Bolonez Soslu Lazanya
2小時 30 分