Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 56 rating

Prep. 15min

Total 1 h 5min

6 porsiyon

Ingredients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kanton Usulü Karidesli Pilav

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 分

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

40 分

Dana Etli Bolonez

Dana Etli Bolonez

45 分

Dana Stroganoff

Dana Stroganoff

1小時

Somon ve Rezeneli Risotto

Somon ve Rezeneli Risotto

25 分

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 分

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35 分

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

2小時 30 分

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 分

Pesto Sos

Pesto Sos

15 分

Susamlı Yapışkan Tavuk

Susamlı Yapışkan Tavuk

40 分

Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası

Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası

50 分