Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 85 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 170 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 30 g sızma zeytinyağı
- 450 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
-
70
g beyaz şarap, sek
or 70 g kırmızı şarap, sek - 370 g domates püresi
- 50 g domates salçası
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 - 3 tutam karabiber, damak tadına göre
- 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 958.8 kJ / 229.2 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20min
Sarımsaklı Salata Sosu
5 分
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 分
Dana Etli Bolonez
45 分
Portakallı Sıcak Şarap
20min
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35 分
Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
2小時 30 分
Pastırmalı Patates Salatası
45 分
Zeytinyağlı Enginar
1小時
Guacamole
15min
Bolonez Soslu Lazanya
2小時 30 分
Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti
1小時 25 分