Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somon, havuç ve taze fasulye
- ½ - 1 tk toz acı kırmızı biber
- 1 tk tuz
- 1 tutam toz muskat
- 2 tutam toz beyaz biber
- 4 derisiz, kılçıksız somon fileto (her biri 150-180 g, 4 cm kalınlığında)
- 200 g havuç, dilimlenmiş (yakl. 2 mm)
- 250 g taze fasulye, ayıklanmış, gerekirse ikiye bölünmüş
Mango sosu
- 250 g olgun mango, soyulmuş, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 50 g brendi
- 1 tk köri tozu
- 300 g su
- 100 g krema
- 120 g yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz beyaz biber
- 1 dal maydanoz yaprağı, süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 28 g
In Collections
Alternative recipes
Bearnez Soslu Bonfile
No ratings
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30 min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8小時
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50min
Ton Balıklı Ezme
10min
Buharda pişmiş kuşkonmaz
35min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Hollandez sos
20min
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1小時
Avokadolu Humus
15min
Tavuklu Sebzeli Patates Salatası
1h 15min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min