Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somon, havuç ve taze fasulye
- ½ - 1 tk toz acı kırmızı biber
- 1 tk tuz
- 1 tutam toz muskat
- 2 tutam toz beyaz biber
- 4 derisiz, kılçıksız somon fileto (her biri 150-180 g, 4 cm kalınlığında)
- 200 g havuç, dilimlenmiş (yakl. 2 mm)
- 250 g taze fasulye, ayıklanmış, gerekirse ikiye bölünmüş
Mango sosu
- 250 g olgun mango, soyulmuş, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 50 g brendi
- 1 tk köri tozu
- 300 g su
- 100 g krema
- 120 g yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz beyaz biber
- 1 dal maydanoz yaprağı, süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 28 g
In Collections
Alternative recipes
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50 min
Somon ve Rezeneli Risotto
25 min
Sebze Suyu
No ratings
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35 min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 min
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50 min
Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata
1h 5 min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5 min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40 min
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1h
Haşlanmış Pirinç
25 min
Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
1h 15 min