Pennette con spada e melanzane
TM5

Pennette con spada e melanzane

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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 180 g di melanzane a dadini (1 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 80 g di pesce spada a dadini
  • 50 g di passata di pomodoro
  • 2 foglie di basilico fresco, lavate
  • 1000 g di acqua
  • 150 g di pasta secca corta, tipo pennette

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1954 kJ / 467 kcal
Protein
16.2 g
Carbohydrates
57.3 g
Fat
18.2 g
Saturated Fat
28 g
Fibre
4.6 g

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