Wraps de verduras

Wraps de verduras

4.7 40 ratings

Prep. 25min

Total 30min

8 porciones

Ingredients

Hummus de chipotle

400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
65 g de tahini
40 g de jugo de limón recién exprimido
¾ cdita de sal fina o al gusto
1 chile chipotle adobado o al gusto

Montaje

8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
240 g de pimiento rojo en tiras
240 g de pepino europeo, en juliana
240 g de zanahoria en juliana
240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
100 g de germinado de alfalfa
1 aguacate en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 529 mg

Protein 10 g

Calories 1178 kJ / 281 kcal

Fat 11 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Boloñesa de avellanas

35min

Bowl de naranja, miel y yogur griego

10min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40min

Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6

1 h 55min

Wrap de pepino y salmón ahumado

45min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50min

Vegetales con tofu

45min

Sopa de cebolla vegana

35min

Hongos y brócolis buffalo

35min

Risotto falso de cebada con pescado blanco

1 h 5min

Cous cous con salmón y verduras

40min

Ensalada César vegana

10min