Wraps de verduras

Wraps de verduras

4.7 40 ratings

Prep. 25min

Total 30min

8 porciones

Ingredients

Hummus de chipotle

400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
65 g de tahini
40 g de jugo de limón recién exprimido
¾ cdita de sal fina o al gusto
1 chile chipotle adobado o al gusto

Montaje

8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
240 g de pimiento rojo en tiras
240 g de pepino europeo, en juliana
240 g de zanahoria en juliana
240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
100 g de germinado de alfalfa
1 aguacate en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 529 mg

Protein 10 g

Calories 1178 kJ / 281 kcal

Fat 11 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de queso feta y aceitunas

1 h 20min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 h 35min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 h 20min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Crema vegana

10min

Sopa de acelgas con quinoa

1 h

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Ensalada de arroz salvaje

35 h

Estofado de tocino, pavo y poro

35min

Tarta de papas y champiñones

1 h 20min

Poke bowl vegetariano

50min

Crema vegana de acelgas

30min