Ensalada César vegana

Ensalada César vegana

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Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredients

260 g de lechuga francesa picada
150 g de tofu extra firme en cubos medianos
5 tostadas
70 g de leche de almendras
45 g de nuez pecana
100 g de aceitunas verdes deshuesadas drenadas
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1289 kJ / 307 kcal

Fat 22 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 21 g

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