Ensalada César vegana

Ensalada César vegana

4.8 12 rating

Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredients

260 g de lechuga francesa picada
150 g de tofu extra firme en cubos medianos
5 tostadas
70 g de leche de almendras
45 g de nuez pecana
100 g de aceitunas verdes deshuesadas drenadas
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1289 kJ / 307 kcal

Fat 22 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS VEGANAS 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Empanadas de soja

Empanadas de soja

20min

Burritos veganos

Burritos veganos

55min

Tortillas de coliflor

Tortillas de coliflor

1 h

Pesto sin lácteos

Pesto sin lácteos

5min

Cereal de canela

Cereal de canela

1 h

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

30min

Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

10min

Mozarella con higos y aceite de albahaca

Mozarella con higos y aceite de albahaca

30min

Ajillo de chipotle y guajillo

Ajillo de chipotle y guajillo

10min

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

3 h

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35min

Pesto rojo

Pesto rojo

10min