Salada de arroz com legumes e peixe
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Salada de arroz com legumes e peixe

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Ingredients

  • 800 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 fio de azeite
  • 4 cenouras cortadas em tiras
  • 4 batatas cortadas em pedaços
  • 4 ovos
  • 200 g feijão-verde cortado em tiras
  • 400 g brócolos, só os floretes
  • 4 lombos de pescada
  • 1 pitada de pimenta
  • 300 g arroz cozido
  • Vinagre q.b. p/ temperar
  • Coentros q.b. p/ polvilhar

Nutrition
per 1 dose
Calories
3177.8 kJ / 759.5 kcal
Protein
60 g
Carbohydrates
113 g
Fat
7 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
10.4 g
Sodium
1157.5 mg

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