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Salada de arroz com legumes e peixe

Salada de arroz com legumes e peixe
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Prep. 10min
Total 40min
4 doses
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Ingredients

  • água
    800 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    1 fio de
  • cenouras cortadas em tiras
    4
  • batatas cortadas em pedaços
    4
  • ovos
    4
  • feijão-verde cortado em tiras
    200 g
  • brócolos só os floretes
    400 g
  • lombos de pescada
    4
  • pimenta
    1 pitada de
  • arroz cozido
    300 g
  • Vinagre q.b. p/ temperar
  • Coentros q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1157.5 mg
Protein 60 g
Calories 3177.8 kJ / 759.5 kcal
Fat 7 g
Fibre 10.4 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 113 g

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