Peitos de frango recheados com legumes e batatas

Peitos de frango recheados com legumes e batatas

4.2 18 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 5min

6 doses

Ingredients

curgete cortada em pedaços pequenos
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
200 g
queijo mozarela fresco (140 g aprox.)
1
sal
2 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
manjericão
10 folhas de
peitos de frango (750 g aprox.)
6
água
600 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
800 g
pimento amarelo cortado em pedaços pequenos
100 g
azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
tomate em pedaços
300 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
açúcar mascavado (optional)
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 41 g

Calories 1664 kJ / 398 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista novembro 2018 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Rolinhos de frango com curgete no forno

1 h

Frango com molho de gengibre

1 h 20min

Frango com ervilhas e batata-doce

1 h

Lombinho de porco com salada primavera

45min

Frango com alho e uvas

2 h 10min

Frango marinado com legumes de Verão

1 h 45min

Peru festivo

30min

Strogonoff de frango e castanhas

40min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1 h

Salada de arroz e atum com molho de iogurte

30min

Curgete recheada com caril de carne picada

1 h 5min

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1 h