Strogonoff de vitela com legumes

Strogonoff de vitela com legumes

4.0 8 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 doses

Ingredients

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
250 g
gengibre cortado em tiras
10 g
bife da vazia cortado em tiras
600 g
couve coração-de-boi cortada em juliana
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cerveja preta
150 g
150 g cerveja
cenoura cortada longitudinalmente em tiras finas
200 g
espargos cortados longitudinalmente em tiras finas
150 g
ervilhas
100 g
limão (raspa e sumo)
1
Óleo de sésamo q.b. p/ regar
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 24 g

Calories 915 kJ / 219 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Almôndegas de porco com batata-doce no forno

1 h

Papelotes de salmão com salada de batata

45min

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45min

Esparguete tricolor com pescada e ricota

35min

Linguine com salsicha toscana

1 h 10min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 h

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

9 h

Linguine com ervilhas e fiambre

35min

Tirinhas de frango com cuscuz, puré de cenoura e maçã

50min

Pudim de pescada

1 h

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1 h

Arroz de coelho e espinafres

40min