Strogonoff de vitela com legumes

Strogonoff de vitela com legumes

4.0 8 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 doses

Ingredients

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
250 g
gengibre cortado em tiras
10 g
bife da vazia cortado em tiras
600 g
couve coração-de-boi cortada em juliana
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cerveja preta
150 g
150 g cerveja
cenoura cortada longitudinalmente em tiras finas
200 g
espargos cortados longitudinalmente em tiras finas
150 g
ervilhas
100 g
limão (raspa e sumo)
1
Óleo de sésamo q.b. p/ regar
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 24 g

Calories 915 kJ / 219 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 h

Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura

35min

Filetes com espargos e arroz de açafrão

30min

Frango com ervilhas e batata-doce

1 h

Frango estufado com ervilhas e cerveja

45min

Frango com noodles de arroz

2 h 25min

Tagliatelle com peru e ervilhas

1 h

Frango guisado com cogumelos

30min

Vitela com molho de laranja

40min

Guisado de perú coberto

1 h 5min

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40min

Peru com legumes

35min