Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen
TM6

Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen

4.1 (201 ratings)

Ingredients

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • ¼ Orange, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Öl
  • 1 TL Vollrohrzucker
  • 100 g gelbe Paprika, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 500 g passierte Tomaten
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 170 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1400 kJ / 335 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
20 g
Fat
17 g
Fibre
7.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes