Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gurkensalat
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 1 TL Honig, flüssig
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 1 Salatgurke
- 4 Prisen Salz
Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 40 g Pflanzenöl
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, küchenfertig
- Pfeffer zum Würzen
- 1 ½ TL Salz
- 1200 g Wasser
- 200 g Basmati-Reis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2856 kJ / 682 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 39 g
In Collections
Alternative recipes
Teriyaki-Lachs
40min
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35min
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1h 20min
Hähnchen-Salat
30min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Avocado-Gurken-Salat
20min
Hähnchen-Papaya-Curry
35min
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1h
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1h