![Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9721c4bf-46ab-4d51-a973-20ea1b7637d9/Derivates/cfa44523-b965-4172-8934-65dee533379c.jpg)
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Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paté di carciofini
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di cuore di carciofo sott'olio, sgocciolati
- ½ cucchiaino di aceto bianco
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
Crema di ricotta
- 60 g di ricotta fresca, sgocciolata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 3 filetti di erba cipollina fresca sminuzzata
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Terminare la preparazione
- 3 fette di pane bianco in cassetta
- 40 g di bresaola
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3343 kJ / 799 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 58.4 g
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