Crostello

Crostello

5.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

120 g di latte
1 bustina di zafferano in polvere
5 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
5 uova
100 g di lardo di maiale macinato

100 g di grasso di prosciutto, di maiale macinato
10 g di sale
10 g di pepe nero macinato
600 g di farina tipo 0

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 45.7 mg

Protein 11.1 g

Calories 1779.4 kJ / 425 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 56.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Pizzette alle erbe aromatiche

1 h 35min

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35min

Super Ham-Burger

2 h 30min

Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)

4 h

Panini allo yogurt al mirtillo

3 h 30min

Schiacciata integrale ai pomodori

45min

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5 h 30min

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4 h 15min

Piadine burro e erbe

35min

Treccia di grano duro alla salvia

5 h

Panini al curry e ricotta

2 h 35min

Pizzette marinare

1 h 35min