Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

4.4 14 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

46 pezzi

Ingredients

50 g di pecorino stagionato a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di Provolone piccante a pezzi
40 g di gherigli di noci
40 g di pinoli sgusciati
40 g di mandorle pelate
40 g di nocciole sgusciate
250 g di farina tipo 1
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
1 tuorlo
1 cucchiaino di acqua
semi di sesamo q.b.
semi di papavero q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.9 g

Calories 351 kJ / 84 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 4.1 g

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