Victoria sponge

Victoria sponge

4.5 14 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

10 fette

Ingredients

Pan di Spagna

170 g di farina tipo 00
3 g di bicarbonato di sodio
½ stecca di vaniglia (optional) i semini estratti
170 g di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.
170 g di zucchero
3 uovo medie
8 g di lievito in polvere per dolci

Ripieno

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
100 g di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)
150 g di lamponi freschi
zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 203.6 mg

Protein 4.1 g

Calories 1683 kJ / 402 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Festa della donna 14 Recipes
Italy

Ogni donna è speciale 11 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

3 h 15min

Torta Sacher

Torta Sacher

3 h 30min

Red velvet cake

Red velvet cake

1 h 15min

Victoria Sponge cake

Victoria Sponge cake

1 h 30min

Donuts al caramello

Donuts al caramello

6 h

Scones

Scones

30min

Victoria sponge fragole e limone

Victoria sponge fragole e limone

4 h 30min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 h

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

3 h 30min

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3 h 55min

Tartellette alla frutta fresca

Tartellette alla frutta fresca

7 h 5min

Apple pie

Apple pie

1 h 20min