Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sernik kokosowy
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
- 1250 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (optional)
- 220 g cukru
-
40
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 80 g cukru wanilinowego -
75
g skrobi ziemniaczanej
or 75 g skrobi kukurydzianej
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
- wiórki kokosowe, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1329 kJ / 318 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Świąteczny sernik Speculoos
8h 40min
Sernik makowy z jabłkami
7h 40min
Ciasto marchewkowo-bananowe
2h 30min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13h 50min
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1h
Czekoladowy sernik japoński
3h 30min
Sernik bananowy
7h 55min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18h
Sernik kokosowo-czekoladowy
10h 25 min
Sernik tiramisu
12h 15min
Sernikobrownie z malinami
6h 40 min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8h