Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sernik kokosowy z sosem karmelowym
Prep. 30min
Total 3 h 30min
16 kawałków
Ingredients
Sernik kokosowy
-
masło do natłuszczenia formy
-
1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
-
1250 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
-
2 jajka
-
50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (optional)
-
220 g cukru
-
80 g cukru wanilinowego40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
75 g skrobi kukurydzianej75 g skrobi ziemniaczanej
Sos karmelowy
-
250 g cukru
-
200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
wiórki kokosowe do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Protein
11 g
Calories
1329 kJ /
318 kcal
Fat
13 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIĘCEJ SMAKU
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sernik nowojorski
7 h 50min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 h
Ciasto marchewkowe
2 h 15min
Travel cake z orzechami pekan i bananami
3 h
Sernik makowy z jabłkami
7 h 40min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 h 50min
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1 h
Ciasto orzechowe
1 h 40min
Ciasto z jabłkami
1 h 20min
Ciasto marchewkowo-jabłkowe
1 h 30min
Czekoladowy sernik japoński
3 h 30min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1 h 45min