Skip to main content Search
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
4.3 9 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 8 filetti di branzino
  • 8 foglie di basilico fresche lavate
  • 150 g di olive nere denocciolate + 16 per involtini
  • 8 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • pinoli sgusciati q.b.
  • 8 pizzichi di sale
  • 8 pizzichi di pepe nero macinato
  • 300 g di taccole
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di capperi sotto sale ben dissalati
  • 30 g di acciughe sott'olio
  • 1 peperoncino piccante rosso
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di salsa di pomodoro
  • 100 g di acqua
Cottura della pasta (opzionale)
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 320 g di pasta secca corta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 50.8 g
Calories 3456 kJ / 26 kcal
Fat 32.5 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 112.5 g
Carbohydrates 78.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menù d'estate 14 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.6(9)

2 h 30min

Filetti di merluzzo sottovuoto

3.0(2)

1 h 20min

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

3.5(4)

1 h 30min

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

4.1(12)

1 h 35min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

4.7(9)

1 h 30min

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6(14)

40min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

4.6(35)

2 h 45min

Insalata di polpo mediterranea

4.3(10)

4 h

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

5.0(2)

1 h 10min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

4.2(27)

1 h 15min

Manzo all'olio con polentina bianca

4.5(121)

3 h

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7(54)

8 h