Scaloppine di vitello al limone
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Scaloppine di vitello al limone

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Ingredients

  • 30 - 50 g di farina tipo 00
  • 600 g di carne di vitello, a fette sottili (circa 10 x 15 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di burro
  • 2 pizzichi di sale
  • 30 - 50 g di succo di limone
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1113 kJ / 266 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
6 g
Fat
12.8 g
Fibre
0.25 g

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