Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych, np. malin, jeżyn, jagód
- 110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 - 50 g miodu
- 100 g czerwonego wina
- 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
- 6 żółtek
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1210 kJ / 289 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kogel-mogel
5min
Pomarańczowe zabajone
15min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Bezy klasyczne
3h 15min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40min