Pizza del pastore

Pizza del pastore

4.5 2 ratings

Prep. 30min

Total 5 h

12 porzioni

Ingredients

570 g di acqua
220 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
650 g di farina tipo 00
150 g di latte intero
100 g zucchero

100 g di miele
50 g di strutto

50 g di olio di oliva
2 uova
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di semi di anice

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 6.4 mg

Protein 7 g

Calories 1271.1 kJ / 290.7 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3 h 20min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5 h

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4 h

Tagliatelle smalzade

Tagliatelle smalzade

2 h 30min

Calzone dolce di ricotta

Calzone dolce di ricotta

1 h 40min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2 h 20min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50min

Torta salata lucana

Torta salata lucana

1 h 10min

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1 h 40min

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4 h 30min

Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

2 h