Pizza del pastore

Pizza del pastore

4.5 2 rating

Prep. 30min

Total 5 h

12 porzioni

Ingredients

570 g di acqua
220 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
650 g di farina tipo 00
150 g di latte intero
100 g zucchero

100 g di miele
50 g di strutto

50 g di olio di oliva
2 uova
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di semi di anice

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 6.4 mg

Protein 7 g

Calories 1271.1 kJ / 290.7 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Biscotto ciocco-cocco

2 h 50min

Taralli neri dolci

1 h

Crostata all'amarena

2 h

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

1 h 30min

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5 h 30min

Panzerotti romani

1 h 10min

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Tagliatelle di nonna Marietta

1 h

Focaccia di semola

6 h 40min

Pitta chicculiata

4 h 45min

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1 h 30min

Pizza Margherita e basilico

2 h 10min