Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

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Prep. 1 h

Total 3 h 30min

6 pezzi

Ingredients

Bicchierini di cioccolato

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Mousse al cappuccino

50 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte
50 g di caffè espresso
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Terminare la preparazione

cacao amaro in polvere a piacere
panna montata (optional) a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.7 g

Calories 1535 kJ / 367 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 26.8 g

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