Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1191 kJ / 286.3 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 112.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Crevettes à la chermoula
40 分
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1小時
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 分
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1小時 50 分
Sambousseks à la viande
1小時 20 分
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
1小時 45 分
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1小時 40 分
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1小時 15 分
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1小時 30 分
Keftas grillées
45 分