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Kartoffel-Gemüse-Püree
Prep. 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredients
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Gemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Süßkartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)400 g
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Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)600 g
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Salz1 - 1 ¼ TL
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Milch250 g
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Butter30 g
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Muskat (optional)1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
8 g
Calories
1099 kJ /
263 kcal
Fat
10 g
Fibre
4.9 g
Carbohydrates
33 g