Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 700 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 400 g Zucchini, in 5 mm Scheiben
- 80 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 120 -200 g)
- ½ TL Salz nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Anissamen
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Zucchini-Omelette
50min
Bandnudeln mit Steinpilzen
1h
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
45min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Kartoffel-Gemüse-Püree
45min
Gefülltes Gemüse
1h 20 min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Gedämpfter Kabeljau
35min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min