Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 6 Eier (Größe M)
- 500 g Brokkoli, in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
- 150 g Butter, in Stücken
- 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- ¾ - 1 TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ¾ TL Senf
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2009 kJ / 479 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30min
Karotten-Gurken-Salat
15 分
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 分
Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)
40min
Glasierte Babykarotten
25min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Erdäpfelsalat
1h
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Karfiol mit Butterbröseln
40min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h