Kürbis-Taboulé

Kürbis-Taboulé

4.1 149 ratings

Prep. 10min

Total 10min

4 Portionen

Ingredients

Datteln, entsteint
50 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken
400 g
400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
Möhren (ca. 150 g), in Stücken
2
Sesam, geröstet
2 EL
Salz
¾ - 1 TL
Zitronensaft
2 - 3 EL
Olivenöl
20 g
Pfeffer
¼ TL
Granatapfelkerne nach Geschmack auch mehr, zum Garnieren
2 - 3 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 684 kJ / 163 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Knaller Kürbis! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Fenchel-Trauben-Salat

Fenchel-Trauben-Salat

10min

Bulgur-Kichererbsen-Salat

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 h 45min

Zucchini-Minz-Salat

Zucchini-Minz-Salat

10min

Kürbis-Pastinaken-Salat

Kürbis-Pastinaken-Salat

25min

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35min

Curry-Brokkoli-Salat mit Mango

Curry-Brokkoli-Salat mit Mango

10min

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10min

Blumenkohl-"Taboulé"

Blumenkohl-"Taboulé"

10min

Rotkohl-Bulgur-Salat

Rotkohl-Bulgur-Salat

35min

Papaya-Linsen-Salat

Papaya-Linsen-Salat

25min

Apfel-Kürbis-Salat

Apfel-Kürbis-Salat

40min

Winterlicher Quinoasalat

Winterlicher Quinoasalat

40min