Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
TM5

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

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Ingredients

  • 20 g de beurre, détaillé en dés
  • 500 g de poireaux
  • 500 g de pommes de terre farineuses, type bintje, coupées en morceaux (3 cm)
  • 1000 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de saumon fumé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
1289 kJ / 307 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
28 g
Fat
14 g

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