Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 600 g de blancs de poireau
- 40 g d'échalotes
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 540.2 kJ / 130.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Endives braisées gratinées au parmesan
50 min
Poireaux vinaigrette au miso
35 min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 min
Chou-fleur vapeur
20 min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35 min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45 min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 min
Epinards à la crème
25 min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 min
Navets vapeur (200-600 g)
30 min