Meksykański twarożek wiejski

Name: Meksykański twarożek wiejski
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 12 tortilli kukurydzianych; 1500 g pełnotłustego mleka; 50 g soku z cytryny; 75 g cebuli; 10 g zielonej papryczki chili, świeżej; 5 - 10 g kolendry, świeżej; 1 łyżeczka soli

4.6 (13 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 1h 20min

Serving size 6 porcji

Ingredients

12 tortilli kukurydzianych, małych
1500 g pełnotłustego mleka
50 g soku z cytryny
75 g cebuli, przekrojonej na pół
10 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
1 łyżeczka soli

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1281 kJ / 305 kcal
Protein: 14 g
Carbohydrates: 44 g
Fat: 8 g