Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

3.6 38 ratings

Prep. 20min

Total 45min

6 porcji

Ingredients

200 - 250 g kostek boczku parzonego, wędzonego
560 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
200 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
20 g białego octu winnego
2 łyżeczki musztardy
100 g roszponki

100 g rukwi wodnej
20 - 30 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g

Calories 1677 kJ / 400 kcal

Fat 22 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 h 15min

Azjatycka zupa grzybowa; Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1 h 5min

Deser z nasionami chia z cieciorką i gorzką czekoladą

13 h 10min

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

2 h 20min

Eton Mess z rabarbarem

2 h 5min

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20min

Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)

2 h 30min

Zdrowe kulki kakaowe

1 h 20min

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50min

Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową

10min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40min

Sałatka z kurczakiem i salsą verde

40min