Salmone con crudo di pomodori

Salmone con crudo di pomodori

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Prep. 10min
Total 35min
3 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
    400 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pomodori in quarti
    150 g
  • di cipollotto a pezzi
    30 g
  • di basilico fresco le foglie lavate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di peperoncino rosso piccante (optional)
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 268.7 kcal / 1124.9 kJ
Protein 29.3 g
Fat 16 g
Carbohydrates 2.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 2.6 g
Sodium 4.7 mg

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