Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 300 g di pesce spada, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino di Caienna fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodorini ciliegino
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1418 kJ / 339 kcal
- Protein
- 22.1 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2h
Hamburger di merluzzo e gamberi
20min
Polpette di merluzzo con patate
40min
Involtini mare e monti
1h 10min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Burger di nasello e gamberi
30min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1h 55min
Polpette di salmone
55min
Calamari ripieni
1h 30min