Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

4.1 40 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

50 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di radicchio rosso, lavato e asciugato
640 g di acqua
10 g di sale
320 g di pasta di mais, tipo penne (cottura 8 minuti)
160 g di Taleggio privato della crosta e a tocchetti (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.4 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

35min

Pasta integrale radicchio, provola e noci

20min

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

1 h 30min

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30min

Risotto mele e radicchio rosso

40min

Penne peperoni e noci

35min

Caserecce allo sgombro e limone

30min

Caserecce risottate asparagi e ricotta

35min

Orecchiette speck e radicchio

35min

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Pesto radicchio e noci

10min

Risotto viola al radicchio e scamorza

35min