Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

4.2 38 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

50 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di radicchio rosso, lavato e asciugato
640 g di acqua
10 g di sale
320 g di pasta di mais, tipo penne (cottura 8 minuti)
160 g di Taleggio privato della crosta e a tocchetti (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.4 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Penne lisce al ragù di trevisana

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Pasta integrale radicchio, provola e noci

Pasta integrale radicchio, provola e noci

20min

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

1 h 30min

Pesto radicchio e noci

Pesto radicchio e noci

10min

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

35min

Orecchiette speck e radicchio

Orecchiette speck e radicchio

35min

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

30min

Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

35min

Pasta radicchio e pancetta

Pasta radicchio e pancetta

30min

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35min

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35min

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min