Frittata di asparagi e frutta secca

Frittata di asparagi e frutta secca

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Prep. 15min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

100 g di frutta secca mista (noci, mandorle, pinoli)
30 g di cipolla
500 g di asparagi puliti, a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
6 uova
25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.6 g

Calories 1657 kJ / 396 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 5.3 g

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Also featured in

La frutta secca 5 Recipes
Italy

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