Zitronensoufflé
TM6 TM5

Zitronensoufflé

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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • 80 g Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen
  • ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 3 Eier, getrennt
  • 25 g Speisestärke
  • 200 g Magerquark, gut abgetropft
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nutrition
per 1 Portion
Calories
710 kJ / 170 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
25 g
Fat
4 g
Fibre
0 g

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