Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 - 30 g Olivenöl
- 170 - 200 g gemischtes Gemüse zum Anbraten (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Porree), in Stücken (2 cm)
- 700 - 800 g gemischtes Gemüse für die Suppe (z.B. Zucchini, Möhren, Kürbis, Süßkartoffel, Sellerie, Pastinaken, Erbsen), in Stücken
- 750 - 850 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 465 kJ / 111 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Champignoncremesuppe
20min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 分
Kürbissuppe
35min
Schokoladenmousse
3h 20min
Kartoffelpüree
45 分
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 分
Gefülltes Gemüse
1小時 20 分
Spaghetti Carbonara
35min
Rohkost, gemischt
10 分
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 分
Reibekuchen
45 分