Kohlsuppe mit Tofu

Kohlsuppe mit Tofu

4.3 28 rating

Prep. 30min

Total 1 h 45min

4 Portionen

Ingredients

Marinierter Tofu

Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)
200 g
Knoblauchzehen
2
Sojasauce
20 g
Olivenöl
10 g

Kohlsuppe

Karotten in Stücken
150 g
Weissrüben geviertelt
150 g
150 g Kohlrabi, in Stücken
Wirz in Stücken
200 g
weisse Zwiebeln halbiert
120 g
Olivenöl
20 g
Lauchstange nur weisser Teil, in dünnen Ringen (5 mm)
1
grüne Bohnen, frisch in Stücken
200 g
Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Fat 11 g

Fibre 10.5 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asiatisch Gut 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gemüsesuppe mit Bulgur

45min

Blumenkohl-Bohnen-Salat

10min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Gemüse-Korma

55min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1 h

Dhal

40min

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

35min

Chili non Carne

1 h

Spinat-Linsensuppe

50min

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

40min

Hirsenmehlbrot

1 h 45min

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45min