Skip to main content Search
Mangoldwickel

Mangoldwickel
4.3 45 ratings
Prep. 25min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hackfleisch gemischt
    500 g
  • Ei
    1
  • Paniermehl
    60 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Mangold
    500 g
  • Wasser
    1200 g
  • Reis
    280 g
Sauce
  • Milch
    500 g
  • Frischkäse
    100 g
  • Mehl
    40 g
  • Blattpetersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 43 g
Calories 3482 kJ / 831 kcal
Fat 35 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria
Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany

You might also like...

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

4.3(85)

1 h 50min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

3.7(227)

45min

Gelbe-Bete-Risotto

4.5(65)

2 h

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

3.8(65)

1 h 30min

Topinamburpüree

4.7(137)

40min

Radieschenblättersuppe

4.3(47)

40min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

4.0(20)

1 h

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

4.0(117)

30min

Mangoldcremesuppe mit Hack

4.5(228)

35min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

4.6(336)

45min

Grünkohl-Schinken-Nudeln

4.1(109)

30min

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

4.6(656)

1 h