Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Weißkohl, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 100 g Walnüsse, halbiert
- 200 g gekochter Schinken, in Stücken
- 100 g Rosinen
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Gläser Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
Dressing
- 350 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Zucker
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1317 kJ / 315 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Griechischer Weißkrautsalat
2小時 15 分
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40 min
Weißkohlrohkost
10 分
Griechischer Krautsalat
20 min
Grüner Kräuteraufstrich
25 min
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 min
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30 min
Waldorfsalat
30 min
Rotkohlsalat mit Senfgurke
15min
Coleslaw
10 分
Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat
1h
Blumenkohl-Cashew-Salat
45 min