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Tarte aux champignons et aux marrons
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 parts
Ingredients
-
de persil frais équeuté½ bouquet
-
gousses d'ail pelées et coupées en deux2
-
de parmesan coupé en dés50 g
-
de farine250 g
-
de beurre bien froid, coupé en cubes125 g
-
d'eau50 g
-
jaune d'œuf1
-
échalote fendue en deux1
-
d'huile d'olive30 g
-
de champignons frais mélangés, coupés en lamelles400 g
-
de crème fraîche épaisse entière350 g
-
œufs4
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de marrons entiers, épluchés, en conserve100 g
Nutrition per 1 part
Calories
665 kcal /
2775 kJ
Protein
15 g
Fat
49 g
Carbohydrates
40 g
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