Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

4.0 21 rating

Prep. 25min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
370 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 ¼ TL
Zucker
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bearbeiten
50 g
getrocknete Steinpilze
30 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel klein
1
Estragon, getrocknet
3 TL
Frischkäse
200 g
Pfeffer
1 Prise
grobes Meersalz zum Bestreuen, nach Geschmack
1 - 1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Fat 10 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heisser Ofen! 6 Recipes
Germany

You might also like...

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

2 h

Antipasti-Calzoni

1 h 20min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2 h 30min

Schinkenswirls

1 h 20min

Baby-Füßchen

1 h 20min

Zwiebelkuchen

2 h 30min

Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)

1 h 45min

Zwiebel-Hefe-Taler

1 h 50min

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3 h

Tomaten-Focaccia

2 h 10min

Kartoffelblumen

1 h 30min

Käseecken zum Zupfen

1 h 50min