Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

4.0 21 rating

Prep. 25min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
370 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 ¼ TL
Zucker
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bearbeiten
50 g
getrocknete Steinpilze
30 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel klein
1
Estragon, getrocknet
3 TL
Frischkäse
200 g
Pfeffer
1 Prise
grobes Meersalz zum Bestreuen, nach Geschmack
1 - 1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Fat 10 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heisser Ofen! 6 Recipes
Germany

You might also like...

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin

1 h

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

10min

Pilz-Crostini

Pilz-Crostini

45min

Porree-Schinken-Taler

Porree-Schinken-Taler

2 h 10min

3-Käse-Focacce

3-Käse-Focacce

1 h 40min

Käse-Tarte mit Cidre

Käse-Tarte mit Cidre

1 h

Knusprige Baconschnitten

Knusprige Baconschnitten

3 h 40min

Knusprige Focaccia

Knusprige Focaccia

2 h 10min

Pilzza

Pilzza

1 h 20min

Pizza Greco

Pizza Greco

1 h 20min

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 h

4-Käse-Pizza

4-Käse-Pizza

3 h 50min