Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
- sůl, na ochucení
- mletý bílý pepř na ochucení
- muškátový oříšek, mletý, na ochucení
- 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
- citrónová šťáva, na ochucení
- 50 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů vody
- 80 gramů suchého bílého vína
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 5 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 50 gramů crème fraîche
- 50 gramů másla, studeného, na kousky
- 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3310 kJ / 790 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Holandská omáčka
15 分
Restované krevety
15 分
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50min
Smoothie bowl s avokádem a granátovým jablkem
20 min
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45min
Holandská omáčka
15 分
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Toskánské crostini
30min