Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą
TM6 TM5

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

4.8 (168 ratings)

Ingredients

Naleśniki

  • 20 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 120 g mąki pszennej
  • 70 g cukru
  • 3 jajka
  • 200 g mleka, 2,0% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 100 g wody

Nadzienie

  • 30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
  • 50 g sera mascarpone
  • 20 - 30 g cukru (optional)
  • 1 łyżka likieru owocowego, Grand Marnier (optional)
    or 1 łyżka likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)

Pomarańczowy karmel

  • 30 g cukru
  • 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1396.2 kJ / 333.7 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
39.6 g
Fat
14.6 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
0.6 g
Sodium
120.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes